📦 Magazijn-uitverkoop wegens verhuizing
Snijd als een chef — met het Japans keukenmes dat door alles glijdt
We gaan verhuizen en maken ons magazijn leeg: nu tijdelijk 1+1 gratis — zolang de voorraad strekt. Je krijgt twee messen, twee leren schedes en het kook-e-book samen voor de prijs van één.
Bekijk de aanbieding ↓- Vlijmscherp dankzij Japans 440-staal
- Tsuchime patroon voorkomt plakken
- Massief walnut handvat met vingergrip
Waarom koken nu als werk voelt
Je gewone koksmes is verkeerd gebouwd
Een standaard koksmes is lang, recht en topzwaar. Je duwt, je zaagt, en je vingers zitten te ver van het werk. Daardoor voelt elke ui, elke tomaat en elke kipfilet als een klusje.
Het Katanuki mes draait dat om. Het korte, gebogen lemmet volgt een natuurlijke wiegende beweging — je hoeft niet te drukken. Het ronde vingergat brengt je grip vlak boven de snijkant, voor controle die je meteen voelt. En de hand-gehamerde tsuchime-holtes? Die laten plakkerige plakjes loskomen in plaats van blijven hangen.
Zo werkt het — in 3 onderdelen
Waarom dit mes moeiteloos snijdt
Het vingergat geeft je controle
Je grip zit vlak boven de snijkant in plaats van ver naar achteren. Resultaat: je stuurt het mes met je hand, niet met je pols. Precies snijden zonder kramp, snede na snede.
De hand-gehamerde holtes lossen voedsel
De tsuchime-structuur vangt luchtbelletjes tussen mes en voedsel. Plakkerige plakjes ui, courgette of aardappel glijden eraf in plaats van vast te kleven aan het lemmet.
De gebogen snijkant wiegt door alles
Geen rechte lijn die je erdoorheen moet duwen, maar een gebogen lemmet dat met een natuurlijke wiegbeweging door tomaat, kruiden en vlees zakt. Spiegelglad geslepen, vlijmscherp uit de doos.
Scherpte op zwaardniveau
Zo scherp als een katana — geïnspireerd op de Japanse zwaardtraditie.
Het design is geïnspireerd op de Japanse zwaardtraditie: een lemmet dat door een rijpe tomaat, verse kruiden en rauw vlees zakt zonder te drukken, te scheuren of te pletten. Je hoort de knapperige snede, je voelt geen weerstand.
Vlijmscherp uit de doos. Met de meegeleverde schede en het juiste onderhoud blijft 'ie dat ook — jarenlang.
Bestel met 1+1 gratis ↓Zie 'm in actie
Kijk hoe moeiteloos 'ie door alles zakt
Vakmanschap & modern design
Geen massaproductie — een mes dat jaren meegaat
Elk mes is met aandacht gemaakt en afgewerkt: vlijmscherp staal dat zijn snede vasthoudt, een warm notenhouten heft dat lekker in de hand ligt, en een hand-gehamerde tsuchime-structuur waarvan geen twee messen exact gelijk zijn. Geen lopende band zonder ziel.
Deze messen liggen klaar in ons magazijn — en dat magazijn moet leeg voor de verhuizing. Daarom geven we ze nu weg met 1+1 gratis, zolang de voorraad strekt. Op = op.
Scherpte én comfort
Vlijmscherp zonder dat het breekt
Veel messen zijn óf scherp óf stevig. De goedkope scherpe breken uit en roesten; de stevige voelen bot. Als thuiskok zit je dan steeds te slijpen of te vloeken.
Het Katanuki mes is allebei. Kwaliteitsstaal houdt zijn vlijmscherpe snede vast, terwijl het robuuste lemmet en het notenhouten heft jarenlang meegaan — slijp 'm bij met de meegeleverde steen en hij blijft als nieuw.
Gemaakt voor wie graag kookt
Het mes waar je elke dag naar grijpt
Of je nu elke avond voor het gezin kookt of in het weekend echt uitpakt — dit is het mes dat als eerste van het magneetblok komt. Het ligt lekker zwaar in de hand, blijft vlijmscherp, en is gemaakt om jaren mee te gaan. Binnen een week pak je geen ander mes meer.
Bestel nu — 1+1 gratis ↓
Wat klanten zeggen
Beoordelingen van klanten
Echt een fijn mes om mee te werken. Vlijmscherp en het ligt heerlijk in de hand. De levering was ook snel. Zeker een aanrader.
Bestelde de 1+1 actie, dus eentje voor mezelf en eentje cadeau gegeven. Kwamen netjes in twee aparte doosjes aan. Mooi afgewerkt mes, snijdt fantastisch.
Geweldig product, het ligt ergonomisch in de hand, voelt stevig en robuust. Licht genoeg voor groente, zwaar genoeg voor vlees. Vakmanschap en design zijn top. Echt aanbevolen.
Gebruik 'm nu een paar weken bijna dagelijks. Blijft goed scherp en ligt lekker zwaar in de hand. Voor deze prijs kun je echt niet klagen.
Cadeau gekregen van mijn zoon en ik ben er heel blij mee. Snijdt door alles heen zonder moeite. De schede erbij is ook handig voor in de la.
Snelle levering en mooi verpakt. Het mes voelt premium en ziet er prachtig uit op het aanrecht. Blij mee, zou 'm zo weer kopen.
📦 Magazijn-uitverkoop wegens verhuizing — 1+1 gratis, zolang de voorraad strekt
Stel je bestelling samen
Bij elke set krijg je het tweede mes, beide leren schedes én het kook-e-book gratis. Kies je aantal en reken veilig af.
1 Kies je aantal
✓ Gratis verzending · ✓ Vandaag besteld, snel in huis · ✓ Betaal later met Klarna
2 Vaak samen gekocht
- 100% Japans-geïnspireerd design
- 30 dagen niet goed, geld terug
- 7 jaar garantie
🔒 Veilig afrekenen · iDEAL · Klarna · creditcard
Snijd vanaf vandaag moeiteloos — pak je Katanuki 1+1 gratis
Bestel nu ↓© Katanuki · Japans-geïnspireerd mesdesign